Com a escassez de oferta somada à recuperação da demanda, os preços da carne suína na China aumentaram em julho nos comparativos anuais. Conforme informado pelo Escritório Nacional de Estatísticas (NBS), os valores da proteína subiram 20,2%, no comparativo com o ano anterior e na base mensal, a alta registrada foi de 25,6% em relação a junho.
Esse cenário de alta nos preços está atrelado aos cortes na capacidade de produção, a retirada de suínos do mercado por pecuaristas e na recuperação da demanda do consumidor. Além disso, o rebanho de suínos da China vinha se contraindo, uma vez que as margens em queda levaram alguns fazendeiros a se retirar do mercado ou reduzir o número de suas porcas, a fim de evitar grandes perdas. Diante disso, no mês passado, o planejador estatal da China chegou a pedir que os principais criadores de suínos garantissem uma oferta estável do produto, após a elevação dos preços.
Os preços do suíno na China vêm subindo desde o início do ano.
Fonte: AgroPlus
